Pro sledování blogů se musíš přihlásit.
Pokud nemáš účet, zaregistruj se.
Nákupy jsou vlastně takovým malým dobrodružstvím: nikdy totiž nevíte, na co při nich narazíte a jaké stylové kousky vás doprovodí domů, kde se stanou součástí vaší šatní skříně. Nakupování je pohodové...
Připoj se k nám a SLEDUJ své OBLÍBENÉ BLOGY, piš PRO BLOGERKY, získej hodnotné dárky či pozvání na zajímavá setkání a buď součástí největšího dynamického obsahu. Stačí se jen zaregistrovat...
Nastává čas jahod a to bych nebyla já, abych nezačala experimentovat a vyrábět spoustu voňavých džemů na zimu. Přiznám se, že velkou část těchto červených skleniček rozdám a dělá mi radost, když mým přátelům chutná a vůbec mi není líto, že nevydrží do zimy. Oblíbila jsem si do samotných...
Mazanec - bez něj si Velikonoce neumím představit . J e v tom trochu vzpomínek a nostalgie , a hlavně, je opravdu moc dobrý :-) Recept je tady: 450 g polohrubé mouky 50 g hladké mouky 100 g cukru krupice anýz (posypat povrch těsta v míse) 2,5 dkg kvasnic (půl...
Vím, že pravá italská saltimbocca z telecí svíčkové se trochu vymyká názvu mého blogu, ale čas od času mám chuť zkusit něco nového, a tohle jídlo mě zaujalo už dávno. Jen mi chyběla buď šalvěj nebo telecí maso... :-D Dnes jsem zamířila do svého oblíbeného řeznictví, a tam na mě zrovna čekal...
Vánočka...jestli je něco pro mě tradice, tak právě ona. Recept na papíře, zamaštěném, lety používaném...a nikdy ho nepřepíšu, protože je od babičky. Je úplně jiná, než kupovaná v pekárně, více hutná, máslová, plná rozinek a mandlí... Třeba někomu z vás recept na ni přijde vhod....
Vanilkové rohlíčky...je spousta receptů a tradují se po generace. Ten můj je od mé prababičky a je zvláštní tím, že v něm není vejce. Jen máslo, cukr, mouka a vlašské ořechy. Jsou voňavé, křehké a rozplývají se na jazyku... A stejně, jako spousta vás ostatních...
Tento podzim jsem se zbláznila do chuti pečené dýně. Zjistila jsem, že mi chutná v této podobě úplně nejvíc a dokonce i polévku, kterou jsem dříve dělala z dýně vařené, pozdvihl tento způsob úpravy o třídu výš. I když vím, že receptů na polévku je v tomto období mraky, třeba někdo z vás recept uvítá......
Myslím, že je právě ta správná doba udělat meruňkový džem na zimu... Meruňkový džem s mátou 1 kg meruněk, nakrájených na drobné kousky 600 g cukru krupice, smíchaný s 20 g pektinu (kdo chce, použije Pektogel nebo Gelfix) 3 snítky máty Do hrnce si odvážíme...
V poslední době jsem více cestovala než vařila, takže dnes mám pro vás recept na sýrové kousky k pivu a vínu, které měly velký úspěch... Recept jsem našla ve Vánoční kuchařce Jany Florentýny Zatloukalové a trochu jsem si ho pozměnila podle sebe. Těsto je potřeba udělat den předem, ale potom...
I když to za okny nevypadá, jaro už hlásí svůj příchod a tak jsem udělala pár kousků cukroví pro koledníky. Recept mám po prababičce a i když je to obyčejné cukroví, při pečení na ni vždycky vzpomínám... Těsto si připravíme den dopředu a necháme v lednici odležet. Doporučuji...
Tvarohová bábovka 4 žloutky 250 g moučkového cukru + 1 vanilkový cukr 100 g Hery a 100 g másla....změklé 250 g tvarohu v alobalu 300 g polohrubé mouky 6-10 lžic mléka sníh ze 4 bílků strouhaná citronová kůra prášek do pečiva Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme máslo a Heru...tvaroh...vanilkový...
Chtěla jsem se s vámi podělit o recept na lívance, které zbožňuje má dcera... Zkoušela jsem spoustu receptů, kváskové, podle Dity P. i jiné - byly moc dobré, ale největší úspěch mají prostě kefírové... Kefírové lívance 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek kefíru nebo...
Minulý týden mě na netu zaujal recept na podzimní jablečný koláč. A protože podzim už začal a já jsem dostala od kamarádky jablíčka, napadlo mě, že bych ho dnes mohla upéct. S těstem mi opět pomohl robot, udělal ve chvilce drobenku, ktrerou jsem potom jen s přidáním vody zpracovala ve vláčné...
Citronové tagliatelle s parmazánem a bazalkou.... Tyhl e těstoviny jsem viděla někde ve videu pana Pohlreicha, když vařil jednoduchou italskou "pastu"...zkusila jsem a rázem bylo na světě další velmi oblíbené rodinné jídlo ... * 1 balení kvalitních tagliatellí nebo...
Krásnou sobotu...dnes jsem vařila polévku, kterou jsem si vzhledem k absenci mouky, minimu tuku a kupy zeleniny velmi oblíbila...inspirovala mě Florentýna z Kuchařka pro dceru a musím říct, že ke klasické zasmažené bramboračce se už skoro vůbec nevracím... Je úplně jednoduchá,...
Když nastane čas jahod, popadá mě obrovská vlna nostalgie. V myšlenkách se vracím za babičkou do kuchyně, a vzpomínám, jak jsme je společně válely v dlaních... A ač jsou k dispozici na internetu stovky receptů, ten nejlepší pro mě je jen jeden... S tvarohem, opraženou strouhankou nebo jen...
Každý rok touto dobou začíná zelené šílenství... Mám oproti ostatním tak trochu výhodu, protože velkou pláň tohoto pokladu mají moji rodiče skoro za domem... Takže chápete, že tomu prostě nejde odolat. A hlavně mi tahle rostlina a pokrmy z ní rok od roku chutnají víc a víc 😊 ...
Dneska jsem vařila zelňačku....musí jí být vždy plný hrnec, protože ji všichni máme rádi a hlavně bude jídlo i na zítra :-)...po jedné dřívější nemilé zkušenosti, kdy se mi udělaly hrudky jsem si systém přípravy trochu vychytala... :-) Možná je to pár úkonů navíc, ale jistota je...
Už dlouho se mi nestalo, aby manžel přišel s přáním, abych vyzkoušela nějaký nový recept...a už dlouho se mi nestalo, abych při jídle přivírala oči blahem... Ano...úplně obyčejný a přitom tak úžasný, to je Shepherd's pie - pastýřský koláč. Pochází z Anglie a původně to bylo...
Moderní portál o bydlení, největší inspirace pro interiéry a exteriéry.
Diskuzní příspěvek byl smazán a autorovi odeslán informativní e-mail.