Len tri ingrediencie budete potrebovať na tento rýchly a chutný recept. Sladko-kyslé jabĺčka sú doplnené syrom a spolu s pšeničnou tortillou vytvárajú zaujímavú a netradičnú kombináciu.
Len tri ingrediencie budete potrebovať na tento rýchly a chutný recept. Quesadilla je vlastne pšeničná tortilla plnená syrom a rôznymi zeleninovými náplňami, opečená a rozrezaná na typické polmesiačiky. V tomto recepte sú sladko-kyslé jabĺčka doplnené syrom a spolu s pšeničnou tortillou vytvárajú zaujímavú a netradičnú kombináciu. Plnené tortilly sú vynikajúce keď potrebujete rýchlo zasýtiť, ale napriek tomu sú ľahké a vďaka jabĺčku osviežujúce. Okrem syrovo- jablkovej náplne môžete zaexperimentovať a použiť rôzne kombinácie syra so zeleninou. Mne napríklad veľmi chutia aj plnené nivou, alebo enciánom.
Jablkovo-syrová Quesadilla
na 4 porcie budete potrebovať:
-
2 ks tortilly
-
1 jabĺčko /použila som Golden Delicious/
-
na hrubo nastrúhaný syr
Tortilly si upravíme podľa návodu. Väčšinou treba tortillu krátko opiecť na sucho na panvici z každej strany, alebo môžete použiť aj mikrovlnku a v nej tortilly zohriať. Takto pripravené tortilly naplníme nakrájanými jabĺčkami a syrom. Kto chce potlačiť sladkú chuť jabĺk, môže použiť aj soľ a náplň si posoliť. Naplnené tortilly dáme zapiecť do mikrovlnky, alebo použijeme grilovaciu panvicu. Hotovú tortillu prerežeme na štyri časti a máme chutnú a ľahkú večeru hotovú.