Školní jídelna mi podobná jídla pekelně zhnusila, ale já mu dala další šanci!
Pomeranče omyjeme, oddělíme na jednotlivé dílky, pokrájíme. Skleničku mléka spolu s rýží a cukrem přivedeme k varu, vaříme asi dvacet minut. Do rýže vmícháme máslo, kousky pomeranče a bílkový sníh, který jsme si vyšlehali. Směsí naplníme zapékací mističku vymazanou herou, nahoru poklademe dílky pomeranče.
Pečeme 25 minut, poté poklademe máslem, zvýšíme teplotu na 180°C a pečeme dalších 15 minut.
