Pro sledování blogů se musíš přihlásit.
Pokud nemáš účet, zaregistruj se.
Foto: @floweecz Alespoň jednou za rok si dát detoxikační rituál. Den bez internetu a sociálních sítí. Ano, čteš správně! Prostě Den offline. Den, z kterého se stává pomalu národní tradice a ke...
Popularita hraček pro dospělé se za poslední desetiletí rapidně zvýšila. Tabu obklopující vibrátory a erotické pomůcky se rozplývá. Proč je tomu tak?
Připoj se k nám a SLEDUJ své OBLÍBENÉ BLOGY, piš PRO BLOGERKY, získej hodnotné dárky či pozvání na zajímavá setkání a buď součástí největšího dynamického obsahu. Stačí se jen zaregistrovat...
Recept, který vás možná inspiruje k podzimní procházce a ke sběru šípků na marmeládu. Přesně takovou dobrodružnou výpravu jsme podnikly s maminkou, a musím říct, že je to pořádná fuška! Nebudu lhát, nebavilo mě to! :D Nicméně člověk je alespoň na čerstvém vzduchu a domácí marmeláda je prostě nejlepší!...
Minulý týden touto dobou jsem se chystala na vyhlášení soutěže FOODBLOGROKU 2019 do Prahy. Nebyla jsem vůbec nervózní, neměla jsem strach, nic jsem neočekávala, vlastně jsem neměla vůbec žádné pocity. Samozřejmě, že jsem si tajně přála vyhrát kategorii Dezerty a pečení, jenže jsem zároveň věděla, že...
Přináším vám recept na bábovku, jež splňuje všechny náležitosti, které k podzimu neodmyslitelně patří. Najdete v ní vlašské ořechy, jablíčka, špetku skořice a hrst brusinek. Také cítíte tu úžasnou vůni a představujete si, jak k ní popíjíte horký čaj, z něhož ještě stoupá pára, zachumlaní v huňatém...
Babí léto, přesně tak bych nazvala další variaci na moje oblíbené nanučky. Uvnitř se skrývá horké léto v podobně letošních meruněk a venku už na vás dýchá podzim z karamelové čokolády Zéphyr. Vše je doplněno o chuť mandlového praliné, které dotváří dokonalý chuťový zážitek z tohoto dezertu. Možná vám...
Švestkový koláč už neodmyslitelně patří k Tytyně. Jedná se o jeden z prvních receptů na blogu a váže se k němu také poutavý příběh: S mou nejlepší kamarádkou jsme za našich středoškolských let rády chodily do kavárny U Černého psa. Měli tam hustou italskou čokoládu a my si u ní povídaly o všech starostech...
Moje první setkání s dýní nebylo zrovna hezké. Upřímně bylo tak hrozné, že jsem ji už nechtěla nikdy vidět! To jsem z ní tenkrát pekla dýňový koláč, který nesmí chybět snad v žádném americkém filmu, kde zrovna slaví Den díkuvzdání. Vzhled koláče byl ještě ucházející, ale ta chuť, ta byla hodně zvláštní,...
Jako malá Tytynka jsem neměla ani ponětí o makronkách, věnečku Paris Brest, tartaletce ani o éclairs. Proto jsem byla nadšená, když jsem šla s babičkou do cukrárny a odcházely jsme z ní s krabicí, do které nám paní za pultem naskládala brambůrky, větrníky, laskonky nebo dortík s kouzelným jménem Pohádka....
Sušenka černá jak noc se sněhově bílým krémem, to je Oreo. Komerčně známé sušenky, jsem se rozhodla udělat v poctivé domácí verzi. Nejsou téměř vůbec sladké. Dokonce ani náplň z bílé čokolády není přeslazená a skvěle černou sušenku doplňuje. Černé kakao dodává sušenkám jejich charakteristickou barvu...
Nevím jak se to tak stalo, ale Tytyna dočista opustila své kořeny! Začala jsem se více soustředit na francouzské dezerty - éclairs, tartaletky, barletky... a opustila jsem to, s čím jsem jako foodblogerka začínala - cupcakes a sušenky. Teď se však k těmto receptům začínám vracet a musím říct, že je...
Recept na tyto tartaletky je stejně starý jako můj blog - pět let. Je neuvěřitelné, že to tak rychle letí! Pekla jsem je tenkrát pro časopis F.O.O.D. Šla jsem si pak pro jeden výtisk do naší trafiky a paní mi hned hlásila, že už to četla! A tak jsem si koupila ohmataný a přečtený časopis a celá spokojená...
Už to bude pár let, co jsem navštívila svůj první cukrářský kurz. Kromě čokoládových pralinek nás učili i cookies. Jako dnes vidím, jak nám velmi důrazně kladli na srdce, aby sušenky byly co největší a div mě nehubovali, že je dělám moc malé a úhledné. Mně se tyto pokyny vnitřně příčily a tehdy jsem...
Nejsem zrovna z těch, co vypijí několik šálků kávy denně. Vlastně nevypiji ani jeden šálek za den. Když už kávový nápoj, tak leda kapučíno, latté a jim podobné jemné varianty kávy. Ovšem pokud jde o kávovou příchuť, tak tu můžu vždycky a ve všem! Tuto vášeň mám už od mala, kdy jsem se dožadovala kávových...
Snaha zaujmout vizuálně a především chuťově vede u dezertů velmi často k velkému pokušení. To pokušení, kterému v 99% člověk podlehne, spočívá v tom, že se na dezertu objeví vše, co mu zrovna příjde pod ruku. Aby foodbloger získal co nejvíce obdivovatelů, může dojít i k tomu, že bude často kombinovat...
Nanučky! Do této formy jsem se pro její velikou roztomilost ihned zamilovala! :D Od prvního pohledu však bylo jasné, že v nich nebudu dělat zmrzlinu. Rozhodla jsem se jít jinou cestou, ostatně jako vždycky. Jenže co do nich? Pečené nanuky mi přišly moc složité, a tak jsem pořád přemýšlela, co by se...
Chodíte rádi na piknik? Já ano! Na piknik jsem vzala i svého, tehdy ještě budoucího, přítele. Dala jsem si opravdu záležet! Napekla jsem slané sušenky, udělala bagety s bazalkovým pestem, šunkou, salátem, okurkem a rajčaty, krásně jsem je zabalila do pečícího papíru a ovázala přírodním provázkem....
Dobře si vzpomínám, jak jsem se přihlásila na první makronkový kurz. Makronku jsem předtím nikdy nejedla. Jen se mi tak moc líbily, že jsem se je chtěla prostě naučit. Na kurzu pro nás byl připravený talíř makronek na ochutnávku. Sáhla jsem tehdy po makronce se slaným karamelem a po prvním soustu...
Slaný karamel je už fenomén. Pamatuji si však dobu, kdy se na něj lidé dívali se značnou nedůvěrou. Přitom neznám snad lepší propojení sladkého a slaného. Postupně to pochopili i ostatní v mém okolí a slaný karamel se záhy stal žádanou lahůdkou. Co si ale počít, když vám náhodou zbyde na dně skleničky...
Nebudu vám lhát. Tento recept není vůbec jednoduchý, a je také velmi pravděpodobné, že jeho příprava vám zabere celý den. ALE! Ten výsledek! Ten stojí za to! I kdyby vám recept měl zabrat rovnou dva dny! Odpalované těsto s mandlovou krustičkou a uvnitř tak lehoučký krém, který díky spoustě mandlí...
Moderní portál o bydlení, největší inspirace pro interiéry a exteriéry.
Diskuzní příspěvek byl smazán a autorovi odeslán informativní e-mail.