Pro sledování blogů se musíš přihlásit.
Pokud nemáš účet, zaregistruj se.
Foto: @monicarosemua Léto přeje inspiraci, proto pro tebe máme skvělý beauty tip, který prozáří nejen tvůj make-up, ale i celé letošní léto. 😉 Řeč je o rozjasňovačích, které s oblibou používají...
Foto: iQport.cz Nadupaná virtuální realita, černá díra i hvězdná obloha, golem v akci nebo Titanic klesající ke dnu. Letní zážitky mohou být skutečně nevšední, a to všechno přímo v Praze na palubě...
Připoj se k nám a SLEDUJ své OBLÍBENÉ BLOGY, piš PRO BLOGERKY, získej hodnotné dárky či pozvání na zajímavá setkání a buď součástí největšího dynamického obsahu. Stačí se jen zaregistrovat...
Nevím jak se to tak stalo, ale Tytyna dočista opustila své kořeny! Začala jsem se více soustředit na francouzské dezerty - éclairs, tartaletky, barletky... a opustila jsem to, s čím jsem jako foodblogerka začínala - cupcakes a sušenky. Teď se však k těmto receptům začínám vracet a musím říct, že je...
Recept na tyto tartaletky je stejně starý jako můj blog - pět let. Je neuvěřitelné, že to tak rychle letí! Pekla jsem je tenkrát pro časopis F.O.O.D. Šla jsem si pak pro jeden výtisk do naší trafiky a paní mi hned hlásila, že už to četla! A tak jsem si koupila ohmataný a přečtený časopis a celá spokojená...
Už to bude pár let, co jsem navštívila svůj první cukrářský kurz. Kromě čokoládových pralinek nás učili i cookies. Jako dnes vidím, jak nám velmi důrazně kladli na srdce, aby sušenky byly co největší a div mě nehubovali, že je dělám moc malé a úhledné. Mně se tyto pokyny vnitřně příčily a tehdy jsem...
Nejsem zrovna z těch, co vypijí několik šálků kávy denně. Vlastně nevypiji ani jeden šálek za den. Když už kávový nápoj, tak leda kapučíno, latté a jim podobné jemné varianty kávy. Ovšem pokud jde o kávovou příchuť, tak tu můžu vždycky a ve všem! Tuto vášeň mám už od mala, kdy jsem se dožadovala kávových...
Snaha zaujmout vizuálně a především chuťově vede u dezertů velmi často k velkému pokušení. To pokušení, kterému v 99% člověk podlehne, spočívá v tom, že se na dezertu objeví vše, co mu zrovna příjde pod ruku. Aby foodbloger získal co nejvíce obdivovatelů, může dojít i k tomu, že bude často kombinovat...
Nanučky! Do této formy jsem se pro její velikou roztomilost ihned zamilovala! :D Od prvního pohledu však bylo jasné, že v nich nebudu dělat zmrzlinu. Rozhodla jsem se jít jinou cestou, ostatně jako vždycky. Jenže co do nich? Pečené nanuky mi přišly moc složité, a tak jsem pořád přemýšlela, co by se...
Chodíte rádi na piknik? Já ano! Na piknik jsem vzala i svého, tehdy ještě budoucího, přítele. Dala jsem si opravdu záležet! Napekla jsem slané sušenky, udělala bagety s bazalkovým pestem, šunkou, salátem, okurkem a rajčaty, krásně jsem je zabalila do pečícího papíru a ovázala přírodním provázkem....
Dobře si vzpomínám, jak jsem se přihlásila na první makronkový kurz. Makronku jsem předtím nikdy nejedla. Jen se mi tak moc líbily, že jsem se je chtěla prostě naučit. Na kurzu pro nás byl připravený talíř makronek na ochutnávku. Sáhla jsem tehdy po makronce se slaným karamelem a po prvním soustu...
Slaný karamel je už fenomén. Pamatuji si však dobu, kdy se na něj lidé dívali se značnou nedůvěrou. Přitom neznám snad lepší propojení sladkého a slaného. Postupně to pochopili i ostatní v mém okolí a slaný karamel se záhy stal žádanou lahůdkou. Co si ale počít, když vám náhodou zbyde na dně skleničky...
Nebudu vám lhát. Tento recept není vůbec jednoduchý, a je také velmi pravděpodobné, že jeho příprava vám zabere celý den. ALE! Ten výsledek! Ten stojí za to! I kdyby vám recept měl zabrat rovnou dva dny! Odpalované těsto s mandlovou krustičkou a uvnitř tak lehoučký krém, který díky spoustě mandlí...
Když jsem byla malá a bylo období jahod, vždycky jsme museli mít tuto roládu na stole! Vybavuji si moment, kdy sedím na dvoře u bílého plastového zahradního stolu, pod slunečníkem a jím tuto roládu. Je jako obláček – nadýchaný piškot a lehký, lahodný krém s kousky jahod. Když jsem viděla na trzích...
Ani tomu nemůžu uvěřit. Snad poprvé od doby co mám blog, se mi podařilo vyfotit něco, čemu ještě neskončila sezóna! Vlastně se mi podařilo vyfotit recept ze surovin, kterým ještě pravá sezóna ani nezačala! :D Jahody seženete celoročně v každém obchodě, i když ze skleníku... Ale sežeňte rebarboru koncem...
I když jsem zvolila formičku velikonočního vajíčka, recept je zcela univerzální a tím pádem je úplně jedno jestli perníčkům budete říkat velikonoční nebo vánoční. U nás se s ní v každé roční době. Asi je zbytečné dodávat, jak krásně tyto perníčky voní! To je totiž jasné už z fotky! Navíc jsou...
Jak to ti všichni foodblogeři stíhají? Napsat recept, upéct, vyfotit, zveřejnit, být aktivní na sociálních sítích? Prosím, prozraďte mi to, protože já nestíhám vůbec nic. A když už mám volný čas jen a jen pro sebe, víte co dělám? Spím! Protože to taky normálně nestíhám... Nicméně stalo se něco, v co...
Nikdy! Nikdy se nechoďte vážit, když se vám zrovna v ledničce chladí tento dezert! Nikdy! Chuť na něj totiž vyhraje nad číslem, které jste právě viděli. A vy tak budete mít výčitky, ale zároveň budete nesmírně šťastní a spokojení, protože ten dezert za ty výčitky prostě stojí! :) A proč? Protože...
Když o tom tak přemýšlím, zdá se mi, že období květinových příchutí vystřídalo období likérového opojení! Pomerančový likér bych přilévala do všeho, kávový likér Kahlua tvoří již dlouho základ těsta mých čokoládových cupcaků, mandlový likér Amaretto je nepřekonatelný a teď mě navíc zcela uchvátila...
Tak dlouho chci dát Pavlovu na blog ALE... ale všechno má zřejmě svůj čas, protože díky tomu, že mi dost věcí hodně dlouho trvá, jsem přišla na tu pravou zimní kombinaci. Krabička čerstvých brusinek, sladký pomeranč, hořký pomerančový likér, jemná smetana, malinový prach a jedlé stříbro... já nevím,...
Sušenky, kterými odzbrojíte všechny silvestrovské hosty. Parmazán, bazalkové pesto a pistácie... Navíc když jim dáte nějaký slušivý tvar, není k nim asi co víc dodat. Za mě určitě stokrát lepší než lecjaké kupované brambůrky nebo křupky. A pokud vám tyto zelené stromečky nestačí, vyzkoušejte i další...
Moderní portál o bydlení, největší inspirace pro interiéry a exteriéry.
Diskuzní příspěvek byl smazán a autorovi odeslán informativní e-mail.