Pro sledování blogů se musíš přihlásit.
Pokud nemáš účet, zaregistruj se.
Foto: INST @anetasynkova Aneta je jedním z TOP 10 Cosmo Objevů roku loňska. Svou cestu si nehledala snadno, o to víc je ale její příběh inspirativní. Propadla anorexii a dalším zlomem v jejím životě...
Foto: FB Gmail Po dlouhé době beze změn došlo i na Gmail. Google se odhodlal k činu a rozhodl se Gmail podrobit několika změnám. Prý se dočkáme svěžího a čistému looku v jeho webovém rozhraní...
Připoj se k nám a SLEDUJ své OBLÍBENÉ BLOGY, piš PRO BLOGERKY, získej hodnotné dárky či pozvání na zajímavá setkání a buď součástí největšího dynamického obsahu. Stačí se jen zaregistrovat...
Zastávám názor, že co je perníčkové, musí být zákonitě dobré! Ba co víc! Musí to být výtečné a mělo by se to rozplývat na jazyku! Recept vznikl v době, kdy ve švestkové aleji voněly popadané švestky, svítilo sluníčko a pomalými krůčky se přibližoval podzim. Rozhodla jsem se tento kousíček babího...
Jak jeden nepovedený recept může způsobit hotovou katastrofu, o tom jsem se přesvědčila před dvěma roky. Rozhodla jsem se, že upeču klasický dýňový koláč, který jsem znala z amerických filmů. No... nebudu dlouho napínat. Já ho nejedla vůbec a ostatní ho jedli jenom proto, aby mi udělali radost. :D...
Recept, který vás možná inspiruje k podzimní procházce a ke sběru šípků na marmeládu. Přesně takovou procházku jsme minulý týden podnikly s maminkou, a je to pořádná fuška nasbírat dva košíky! Nebudu lhát, nebavilo mě to! :D Nicméně člověk je alespoň na čerstvém vzduchu a domácí marmeláda je prostě...
Moje kamarádka na tyto cupcaky nedá dopustit! To jsem je takhle jednou nechtěla péct na Restaurant Day, a to jsem si teda troufla hodně! ,,Vyhoď ty banánový a dej tam ty hruškový!" Rozkaz zněl jasně! :D A co bych pro kamarádku neudělala, že! :) Plněné jsou hruškovou marmeládou s kardamomem....
Arašídové máslo na všechny způsoby... to je moje! :) Když jsem dělala tyto éclairs na 2. narozeniny mého nejmilejšího Piknik boxu, chtěla jsem se u náplně držet přesné receptury. Tento plán však zcela selhal. Recept se mi nepozdával, a tak jsem si udělala sakumpikum svůj vlastní. :) Celé podzimní...
Ona je to vlastně taková tartaletka, jen to má trošku jiný tvar. Ve Francii tyto oválné dortíky nazývají barlettes. Tvarově jsou zajímavé a náplně si můžete vymyslet jaké chcete. Už mám celý seznam nejrůznějších kombinací. :) Prozatím vám představím čokoládové, které jsem naplnila limetkovým...
Mezi moje další oblíbené květiny, které se dají zužitkovat v kuchyni, patří heřmánek. Ve spojení s bílou čokoládou, medem a mandlemi, se jedná o zajímavou a neotřelou kombinaci. Pokud také tak zbožňujete květinové příchutě, je to recept pro vás. :) Recept recept na makronky...
,,To není možné, z čeho všeho ty pečeš!" :) Peču ze všeho. Hledám nové a neokoukané příchutě a vyloženě si v tom libuji. :) Mnozí čtenáři už vědí, že holduji květinovým příchutím. Fialkové a růžové dezerty jsou pro mě něčím naprosto božským. Nyní přišel na řadu ibišek. Recept ...
Pocházím z města meruněk, a tak by byla asi ostuda, kdybych nepřidala aspoň jeden meruňkový recept. Na upečení tohoto koláče jsem se chystala tak dlouho, až bylo málem po meruňkách. Honem, honem jsme z našich dvou stromů posbírali zapomenuté ovoce a už se těšili na omamnou vůni pistácií, mandlí...
Kdo čte můj blog už delší dobu, ten ví, že jsem s tonka fazolkou už pekla. A sice sušenky s tonka fazolkou a makadamovými ořechy . Aromatické černé semínko silovoně obecné připomíná svým tvarem fazolku. Její vůně je velmi intenzivní a dezertům dává exotický ráz. Toto koření se využívá zejména...
Každý zná určitě větrník z odpalovaného těsta a karamelovou šlehačku, která se v něm ukrývá. Tak přesně na to teď zapomeňte, protože karamelový krém s mascarpone a odpalované těsto s vanilkou, strčí větrník snadno do kapsy. :) Recept odpalované těsto 100 ml vody 150...
Makronky. Pro někoho hračka, pro jiného prokletí. Je tolik věcí, na které musíte pamatovat. Všechno musí být na gram odvážené. Přesný postup je samozřejmostí. Odměnou je vám drobné mandlové cukroví, které se dá naplnit nejrůznějšími krémy. A právě to se mi na tom líbí. :) Tentokrát jsem si vybrala...
Křehké sušenky s mandlemi, parmazánem, rozmarýnem a mořskou solí. Peču je už poměrně dlouho, ale až teď se mi podařilo pár kousků zachránit a vyfotit je. :) Uvidíte, že jedna dávka bude málo! Recept 75 g mletých mandlí 3 lžičky sušeného rozmarýnu 240 g hladké mouky 30 g nastrouhaného...
Brownies, které se rozplývá na jazyku, a pak vás překvapí sladká višeň a pikantní mandle. To jste nečekali, že ne? Prý jsou moje recepty sem tam kontroverzní. :D Tak tohle bude asi jeden z nich. Přitom nevidím nic špatného na tom, dělat věci jinak. Zkoušet nové kombinace. Pro někoho možná...
Recept jsem zkoušela dvakrát. Poprvé byl také moc dobrý, ale krém příliš tekl, a jelikož jsem tímto dezertem chtěla oslnit návštěvníky Restaurant day v květnu, bylo zcela jasné, že to chce krém vylepšit. Éclairky slavily úspěch a byly okamžitě pryč. A vůbec se nedivím. U nás doma bychom se...
To bylo tak, že jsem se zase jednou přihlásila na Cupcakecup 2017, který pořádala Verča Z ghetta blog . Proces příprav byl velmi náročný, hlavně pro mé nejbližší! Zkoušela jsem milion kombinací a chtěla jsem, aby to všechno doma ochutnali a hodnotili. Neustále jsem se jich ptala: ,,Tak co?...
Květiny v dezertech... Kombinací květinové vůně a sladkého jsem teď přímo okouzlená. Fialka, růže, pomerančové květy, jasmín, heřmánek, levandule... a k tomu čokoláda nebo ovoce. Přitom si vzpomínám, když jsem poprvé použila růžovou vodu do šlehačky. Vyhodila jsem ji, protože mýdlo jíst prostě...
Mé největší cukrářské vzory jsou dva: Dokonalá cukrárna Ladurée a božský Pierre Hermé. Čas od času si prohlížím jejich krásné kuchařky a mám chuť na všechno. Při posledním listování mě ale nejvíce oslovila kávová tartaletka od Pierra. U nás doma všichni zbožňujeme všechno kávové. Kávu vlastně...
Moderní portál o bydlení, největší inspirace pro interiéry a exteriéry.
Diskuzní příspěvek byl smazán a autorovi odeslán informativní e-mail.