Tento zdravý recept na muffiny dělané bez mouky je jen pro milovníky kombinace arašídového másla a banánů…….za mě velké MŇAM! :-)
Ingredience:
![](http://blogerky.cz/Files/Article/df0483f2-93fb-41d8-be1f-8daa888c1020_full.jpg)
250g arašídového másla
2 zralé banány
2 vejce
1 lžička jedlé sody
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička skořice
2 hrstky sušených brusinek (volitelné)
4 lžíce javorového sirupu
2 špetky mořské soli
* Potřeba forma na muffiny a košíčky na muffiny (nepoužívám je, protože mi jdou krásně vyndat ze silikonové formy)
1. Všechny ingredience (kromě brusinek) rozmixujte na jemnou kaši
![](http://blogerky.cz/Files/Article/7d0418dc-8d3e-40ae-878c-e9ec89430326_full.jpg)
2. Přidejte brusinky
3. Vložte košíčky do formy na muffiny a vlijte do cca ¾ výšky každého muffinu těsto
![](http://blogerky.cz/Files/Article/23feae10-10b4-402c-b63b-27b4167eed80_full.jpg)
4. Pečeme 15 minut při 175°C
![](http://blogerky.cz/Files/Article/a1f5b746-0d06-4a65-8f9d-cae700234166_full.jpg)
5. Vyndejte a nechte vychladnout
![](http://blogerky.cz/Files/Article/5bb4c517-876e-49ee-af89-9a09a7fb4e90_full.jpg)
*9 muffinů vyhotovených z celkové dávky - kal hodnota: 250 Kal/1 muffin
*12 menších muffinů vyhotovených z celkové dávky - kal hodnota: 180 Kal/1 muffin
Dobrou chuť přeje
Maruška z www.rutina.cz